Путь от пенсионера к миллионеру лежит через желудок

1930-е годы, Кентукки, небольшая заправочная станция где-то среди кукурузных полей и крупнорогатых стад. Заправка очень нравится местным жителям, ведь владелец, отставной полковник, готовит здесь вкусную курочку по специальному рецепту.

Ничто не предвещало пенсионеру ни краха, не успеха. Но крах случился. А потом пришёл успех.

Полковник Харланд Сандерс продавал свою локально-популярную курицу на заправке более десяти лет. Тихо, мирно, не замахиваясь на расширение. По всей видимости, всё его устраивало, и Сандерс планировал дожить свой век вот так: владельцем заправки, известной аж на десяток миль окрест.

Никаких ошибок Харланд Сандерс не совершал, в дело вмешался форс-мажор: шоссе, где находилась его заправка, вдруг решили перенести в какое-то другое место. Перенести следом заправку Харланд не мог.

Будь у Харланда в голове немного другой набор представлений о мире – и вкусная курочка по его специальному рецепту осталась бы одной из легенд Кентукки, покрытой кукурузной пыльцой. В конце концов, ничто не мешало Сандерсу махнуть рукой, сказать «Чёрт бы с ним» и стать недвижимостью под пледом на крыльце своего дома, жить на военную пенсию, любоваться закатами и горя не знать. В конце концов, ему на тот момент было уже больше 60 лет.

Но Харланд Сандерс решил, что так не пойдёт. Он продал всё, чем владел, и отправился на поиски партнёра, который заинтересуется его рецептом и пожелает вложиться в ресторан. Разумеется, многие знакомые полковника гнусно смеялись у него за спиной, а некоторые даже в лицо.

Довольно быстро Сандерсу удалось найти такого партнёра и открыть первый ресторан. Назвали его без затей – KFC. Если вы когда-нибудь гадали, что это, чёрт возьми, означает эта аббревиатура, но всегда забывали погуглить, то вот вам ответ: Kentucky Fried Chicken, «Жареная курица из Кентукки».

Эффект от открытия первого ресторана был как взрыв куро-бомбы. Не прошло и десяти лет, как в Америке и Канаде работало уже около шестисот ресторанов сети.

Ну а дальше вы знаете: Сандерс стал миллионером, а KFC по сей день – одна из крупнейших и популярнейших сетей фастфуда в мире, с десятками тысяч заведений в 100+ странах.

Во-первых, у Харланда был действительно уникальный продукт. Его рецепт, кстати, висит в каждом ресторане. Но это ноу-хау полковника, и в своё время он дал миру нечто новое и доселе не существовавшее. Не будь этого уникального рецепта, этого вкуса, который всем так нравится, – всего остального бы не случилось.

Второй секретный ингредиент – решение самого полковника нести продукт миру. Не слушать скептиков, вложиться в проект, идти и делать. Без этого решения, без напора и упорства Сандерса никакой мега-популярной сети фастфуда тоже бы не случилось.

Вот и всё, что мы хотели рассказать про не всем известную главу из истории KFC. А следить за выходом новых историй можно через наш телеграм-канал «Успешный провал».