Начать исследование
Выведите
формулу идеального кофе,
который полюбят гости
Пройдите короткий тест и за 2 минуты узнайте, какой сорт, обжарка и помол принесут максимальную прибыль бизнесу
Оптовые поставки кофе с выгодой до 20% от поставщиков с 10-летним опытом
WhatsApp
ЛАБОРАТОРИЯ КОФЕ
Этап 1: Температурный анализ
Определите степень обжарки, которая пользуется наибольшим спросом:
Слабая
Средняя
Высокая
Этап 2: Анализ экстракционных процессов
Определите метод приготовления:
Классический (эспрессо, американо, капучино)
Альтернативный (воронка, пуровер, френч-пресс)
Автоматизированный (кофейня самообслуживания)
Этап 3: Спектральный анализ вкусовых соединений
Определите вкусовые предпочтения ваших гостей:
Фруктовые
Ореховые
Шоколадные
Цветочные
Пряные
Этап 4: Кофейная доза
Измерьте желаемые объемы потребления:
Микродозы (до 5 кг в неделю)
Средний объём (5-15 кг в неделю)
Повышенное потребление (15-30 кг в неделю)
Максимальная загрузка (30+ кг в неделю)
Этап 5: Приоритетный анализ кофейных параметров
Определите ключевой критерий:
Доступная цена
Стабильное качество
Широкий ассортимент
Далее
Узнать результат
