Как уехать в глухую деревню, построить бизнес с нуля и заработать 2 млн на пчёлах

7 лет назад Демид начал новую жизнь с понедельника: буквально в одно воскресенье уехал вместе с семьёй из Москвы в деревню, купил рой пчёл и старую пасеку. Впереди была тихая жизнь на природе с простыми заботами. Так Демид думал ровно до следующего понедельника.

Спустя два года — у него своя марка мёда, цех по производству и работа по 16 часов в день без выходных. Но всё ещё на свежем деревенском воздухе!

Пчелы
Начинал Демид с шести ульев на старой пасеке, это обошлось в 30000 рублей, ещё 4000 р. ушло на первый рой. С каждым кварталом количество ульев увеличивалось: за счет размножения пчел и покупки новых роев. Сейчас у Демида уже 100 ульев, из которых 80 активно производят мёд.

Пчеловодство оказалось не таким тихим-мирным делом, как казалось из Москвы. У пчел (оказывается!) множество врагов — от клещей до медведей. Кроме того, требуется постоянный контроль за состоянием ульев, своевременное расширение и подготовка к зимовке.

Цех по производству меда
В начале Демид перерабатывал мед в маленьком “цехе”, оборудованном прямо в доме. Для запуска полноценного производства вложил 400 тысяч своих накоплений, на которые купили первые формы и оборудование для обработки меда. Затем по программе агростартап получил от государства грант на 4,5 миллиона рублей.

Кормление и уход
Ну вдруг вы не знали (Демид не знал) — зимой цветочков не найти, поэтому пчёл подкармливают сахарным сиропом. Для поддержания 100 ульев на год уходит около 1500 кг сахара, которые обходятся в ещё 100000 рублей.

Коммуналка
Электричество для работы цеха и освещения пасеки обходится в 150000 рублей в год. Вода бесплатная — берут из собственного колодца.

Документы и налоги
Ведение бухгалтерии, получение необходимых сертификатов и лицензий на мед — это ещё около 50 000 рублей в год. Льготный сельскохозяйственный налог составляет 6% от доходов, минус расходы.

Здоровье
Нет, прополис не помогает. Ежегодные расходы на профилактику заболеваний и лечение пчёл — это ещё около 30000 рублей.

Товары
Мед и продукты пчеловодства Демид продаёт через фермерские рынки, интернет-магазин и несколько розничных магазинов. В среднем в месяц продаётся около 500 кг меда, цена которого варьируется от 500 до 1500 рублей за кг, в зависимости от сорта.

Услуги
К концу первого года работы Демид настолько офигел от открытий, что решил организовать экскурсии на пасеку, чтобы рассказывать другим о пчёлах и пчеловодстве. Стабильный поток “туристов” удалось получить только за счёт сарафанного радио и соцсетей. Стоимость экскурсии сейчас — 1 500 рублей на человека. Это помогает получить дополнительный доход.

Вложения в бизнес составили около 5 миллионов рублей, а годовой доход выходит примерно на 2,4 миллиона рублей. Таким образом, на двоих трудоспособных людей предприятие приносит около 1,2 миллиона рублей в год — по 100 000 рублей в месяц на человека.

Работает Демид вдвоём с женой, трудоспособного населения в деревне немного. Ежедневно они осматривают ульи, собирают мёд, проводят экскурсии и занимаются переработкой меда. Работа тяжелая и требует много времени, но результат стоит усилий.

В самом начале Демид был уверен, что всё нужно делать самому. Это ж деревня, несложный бизнес, простое тихое дело, он для этого сюда и переехал. Но с увеличением объема задач, сложностей, новой информации, стал чувствовать себя постоянно перегруженным.

Работал по 16 часов в день и часто не понимал, что будет делать завтра. С чем ещё придётся справляться? В какой-то момент в первый год он поймал себя на мысли, что всё будет плохо и никогда не кончится. Пора возвращаться на работу в Москву.

Но тогда он как раз ездил по региональным ярмаркам, чтобы наладить каналы сбыта. На одной из таких случайно разговорился с Сергеем — опытным пчеловодом, который предложил сделать совместную закупку расходников и поделить расходы на сертификацию. Через пару таких закупок решили создать кооператив и собрать всех небольших пчеловодов в округе.

Это дало эффект не только экономический — совместные закупки помогли на 15% снизить расходы на материалы и оборудование — но и психологический. Демид почувствовал себя в самом продуктивном профессиональном сообществе за всю свою жизнь. Столько идей, обмена опытом и поддержки не было ни в одной из компаний, где он работал.

На этом всё, а отслеживать новые интересные кейсы можно на нашем телеграм-канале «Ошибка выжившего» — присоединяйтесь!